杏仁是比较常见的食物，自古以来一直被公认为“美容药”。常吃杏仁有很多好处，下面通过本文具体了解下吧。更多精彩资讯请随时关注aimh.me。

1.女性吃杏仁有什么好处

​

夏季紫外线的照射，体内细胞会产生较多的自由基，使毛孔粗大、色素沉着，加速衰老。而杏仁中含有较多的维生素Ｅ，对于扫除自由基有很好的效果。

２.杏仁的功效和作用

杏仁具有滋润心肺、止咳平喘、缓解便秘、抗癌、治疗心血管疾病等功效。需要注意的是苦杏仁具有一定的毒性，不可食用过量。食用前可先浸泡，再用热水煮透，可挥发其毒性。

３.杏仁的吃法——杏仁豆腐

​

材料：杏仁１５０克、冻粉１００克、山楂糕２０克、黄瓜皮２５克、西红柿２５克、淀粉５０克、白糖２０克。

做法：将杏仁浸泡片刻以后去皮、榨汁后存放于碗中；将冻粉加清水放入锅中熬化，再加入淀粉、杏仁汁、白糖搅拌，沸腾后倒出冷却、切块；再将白糖加清水熬制糖水，煮沸后倒入盘中，待冷却后将杏仁豆腐推至其中，最后将山楂糕、黄瓜皮、西红柿切丝放在豆腐上即可。

功效：杏仁豆腐除了可以美容养颜，还能滋阴去火、润肺止咳，是夏季优选食谱。