冬季养生喝什么茶好?喝福鼎老白茶的好处有哪些?

时间:2019-11-21 09:05:33   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:冬季养生喝什么茶好?喝福鼎老白茶的好处有哪些?

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丨作者:林方致

暖炉生火早,寒镜里头迟。

融雪煎香茗,调酥煮乳糜。

宁静致远,方得始终,我是林方致。

窗外寒风萧瑟,温室茶烟袅袅,

一炉火,几杯茶,三两知己,

围炉清谈,告慰冬寒,温暖余生。

春夏养阳、秋冬养阴。春夏季节,人体常常处于兴奋状态,极易过度消耗气血,俗话说“一夏无病三分虚”,到了秋冬,就需要通过合理的调养手段,恢复人体在苦夏消耗的元气,以及各项功能,故而,在冬季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

传统中医讲究顺时养生,冬时令,万物闭藏,冬季的到来也预示着人体正进入身体的存储期。

今年的冬天来得稍晚了些,看窗外北风卷跑落叶,听着噗噗的沸水声,茶叶于壶中载沉载浮,茶香氤氲,呷一口暖茶,仿佛一切寒冷都不复存在,才发觉原来在冬季喝茶是件多么暖心又养生的事儿~

《本草纲目》中记载:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降,则上清矣。”

喝茶养生,是众所周知的一件事,那么在冬季要选择喝什么茶呢?这倒是难倒了不少人,特别是有选择困难症的茶友,事实上,不同的茶在冬季喝有着不同的滋味,更有着不同的茶疗功效,重要的是要对“症下药”!

冬季养生要喝什么茶?

喝红茶丨预防流感

红茶,属全发酵茶类,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列制茶工艺精制而成。

茶性甘温,对肠胃的刺激性弱,适合肠胃和身体较虚弱的人群,尤其是老年人。秋冬转季节时期,是流感的高发期,常饮用红茶,生热暖腹,在一定程度上可增强人体抗寒能力,提高免疫力功能,起到预防流感的作用。

小贴士

红茶也有特定的适应人群,如体质容易上火的人就不适合喝红茶,由于红茶在加工过程中经过高温炒制,火气较重,过量饮用会出现心悸、肾冷痛、影响人体对钙质吸收等等坏处。

乌龙茶丨去燥降脂

乌龙茶又称青茶,是“半发酵”及“全发酵”茶品,主要的制茶步骤有:采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等。主要的品种有:安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人等。

乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。香气清甜,滋味醇厚,对蛋白质以及脂肪有分解作用,冬季空气干冷,人们常感觉到口干舌燥,喉咙发紧,饮用乌龙茶能够让身体机能较快的适应环境天气的变化,具有润肤生津,降低血脂的茶疗功效。

小贴士

由于乌龙茶对胃具有一定的刺激性,因此有三大禁忌一定要记得:1.空腹不能饮用;2.睡前不可饮用,易失眠;3.身体不适的人如:便秘、感冒患者、贫血症患者不可以饮用。

花茶丨行气开郁

花茶又名香片,指的是将植物的花、叶或果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。花茶包括:菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等等茶品。

花茶,是利用茶善于吸收异味这一特性,以鲜花为引,绿茶为胚,待茶叶完全吸收花香后再把干花筛除,制成的花茶既带有馥郁仙灵的花香又兼具绿茶的清爽滋味。

花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。

茉莉花茶:含有挥发油性物质,具有“去寒邪、助理郁”的作用。

菊花茶:性甘,微寒,具有清肝明目降火的功效,适合在冬日一顿火锅烧烤后,来一泡,爽口解热。

玫瑰花茶:茶甜香扑鼻,滋味甘美,具有活血化淤,调理气血的作用,女性朋友可多喝。

小贴士

花茶具有收敛之效,因此体质虚寒,肠胃功能薄弱的人群不宜多饮。

福鼎白茶丨滋阴潜阳

福鼎白茶,主要品种有白毫银针,白牡丹,寿眉(贡眉),其制作工艺极简,不炒不揉,只经采摘、摊晾、日晒、烘干等工序,最大程度的保留了茶叶中的营养物质,如活性酶和多酚类物质等。

新茶性凉,具有消暑解毒,提神醒脑之功效。

老茶性温,具有养胃润肺,消炎杀菌之功效。

小贴士

冬季干燥易上火体质可选择新白茶消除体内“火气”,若是体质较差的茶友,可选择老白茶温养身体。

以中医养生理论来看,喝茶是有一定治病防病的茶疗功效的,不同种类的茶,对应着不同的“症状”,每个人都应当“对症下药”,选择符合自己体质的茶品,在万千茶品中,冬天我就好一口老白茶,不管是养生功效还是滋味口感皆俱佳。

喝老白茶有什么好处?

消食解腻,辅助减肥

冬主藏,进入冬天后,人体运动量减少并更喜食肉类食物,人体的生理机能因寒冷而退化,物质堆积在体内,极其容易长胖。

由于福鼎白茶特殊的加工工艺,使其茶叶内的活性酶物质很好的保存下来,这种活性酶能够促进肠胃蠕动,消耗与分解脂肪,从而让肠胃减少对脂肪的吸收,从源头上杜绝肥胖。冬日饭后一个小时左右,来一泡老白茶是一个不错的选择,虽说老白茶有辅助减肥的功效,但也不可将其当成减肥产品饮用,特别是浓茶,过量也会伤身。

提高免疫力,预防流感

冬天是流感的多发季,这时增强自身免疫力就显得尤为重要,据研究表明,喝茶能增加人体免疫细胞的干扰素分泌量,常喝茶的人其分泌量高于不喝茶的人10倍之多。

刘仲华教授的科研团队,对细胞病变(CPE)研究发现,福鼎白茶的内含物质对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用,能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀。

老白茶经过长时间的陈化,更是累积了不少有益物质,药理性极强。故而,这个冬季,不要忘记为自己和家人泡一壶热茶,提前预防流感。

保护心血管系统

心血管疾病,又称循环系统疾病,通常是指年纪在50岁及以上的中老年人群,容易得的一种常见病,包括:心脏、血管(动脉、静脉、微血管),可细分为急性和慢性,一般都是与动脉硬化有关。

冬季被称为心血管疾病的“魔鬼时间”,据悉,平均每10秒就有1人死于心血管疾病,尤其是在冬季,连续的阴雨天气、低温天气会提高发病率。这部分人群更需要注意做好保暖、养生工作。

要注意养成坚持饮用“心血管患者之友”老白茶的好习惯,老白茶经后期陈化,其内含物质茶多酚、咖啡碱等元素减少,黄酮类物质增加,具有强大的抗氧化作用和清除自由基,降低血液中的血脂含量及胆固醇功能,是捍卫血管健康的一大良将。随着储藏年份的增加,老白茶中的黄酮类化合物含量愈高。也正是因为这样,老白茶越来越受健康人士的关注与喜爱。

秋冬时节人体的阳气削弱,

对能量与营养要求较高。

更要注重冬季饮茶养生,

不管是红茶、乌龙茶、花茶、白茶......

都要根据自己的体质“对症下药”,

在这个冬日,愿有一盏暖茶等你。

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