原标题：粢饭团、烤猪蹄、海棠糕……老底子美食挨个打卡，吃到除夕都吃不完！

最近魔都的气温越跌越低

时不时还夹杂着小雨

真的冷进了骨头里！

天气一冷就想吃些热烘烘的

幸好阿拉还有这么多老底子的美味

每一样都热气腾腾嗲到心坎里！

早餐

Breakfast

豆浆煮得烫嘴才是好

清晨第一口，从一碗热腾腾的豆浆开始！热腾腾下肚最适意！一定要煮得烫嘴，一定要高冲而下的姿势，碗里还要溅起花，才叫过瘾。

-推荐店铺-

阿文夜市豆浆

地址：东大名路1118号浦江国际广场B1

交通：地铁12号线提篮桥站2号口

（另有多家分店可自行选择方便门店前往）

这是一家24小时营业的豆浆油条店！从弄堂里开出来的网红小店。点上一碗咸豆花、一份蛋饼，超治愈~

一碗烂糊面鲜掉眉毛

面煮到烂烂的糊糊的，烂而不黏，糊而不焦，热腾腾超级暖胃。加上青菜、肉丝、虾仁、鸭肫干碎粒、茭白碎粒，豪华版烂糊面鲜得眉毛掉下来。

-推荐店铺-

鸿瑞兴

地址：敦化路163号

交通：地铁8号线延吉中路站3号口

（另有多家分店可自行选择方便门店前往）

鸿瑞兴在上海有着诸多门店，也是上海爷叔们很爱的老字号了，一碗地道的烂糊面，是否带你回到了过去的时光？

热乎乎的粢饭包油条

粢饭团之于上海，就像是热干面之于武汉，在上海人的记忆中占据了重要地位。还有人记得早些年用来包粢饭的粉白条毛巾吗？印象中，小摊头师傅们包粢饭时动作极快，是因为烫手啊！热乎乎的粢饭包油条，暖暖的捧在手心里，一早的好心情便有了~

-推荐店铺-

传承饭团

地址：茂名南路133号

交通：地铁1/10/12号线陕西南路站4号口

还记得南阳路粢饭团吗？现在已经更名为传承饭团了，虽然默默的改了名字换了招牌，可还是“瞒”不住吃货们，环境升级味道不变，住在附近的朋友，早上记得去团上一个！

一口爆汁的小笼馒头

再冷的冬天也要冲出被窝，只为那一笼热气腾腾的小笼馒头，开盖即巅峰，还有那一股脑溢出的滚热汤汁……

-推荐店铺-

屋有鲜

地址：召稼楼沈社公路2073号

交通：闵行10路召稼楼古镇

虽说屋有鲜店铺附近没有地铁站，交通有些许不便利，但也挡不住他家的蟹膏小笼在大众点评“上海小笼包”排行榜中稳居高位，大家可以在周末去召稼楼逛逛，尝一尝屋有鲜~

底脆皮薄汤汁多的锅贴、生煎

底部焦硬，咬一口脆脆爽爽；面皮绵软，浸润着肉汁；肉馅和皮子浑然一体，在铁锅中滋啦欢腾的生煎馒头与锅贴真是叫人欲罢不能！来一份双拼，配上一碗牛肉汤，开启元气满满的一天~

-推荐店铺-

大壶春生煎

地址：四川中路136号

交通：地铁2/10号线南京东路站3号口

大壶春的生煎相信是很多上海人心目中的No.1，而且自从成为米其林推荐餐厅后，大壶春的食客更加络绎不绝，不管哪家店都是要排队的！想打卡的朋友，菌菌建议错开饭点去哟~

且吃且珍惜的米饭饼

街头越来越难寻觅到的米饭饼都是现做现卖，刚出炉时还散发出微醺的酒酿香！配合着酥脆的油条一口咬下，绝对是冬日里最还魂的美味！

-推荐店铺-

武夷路米饭饼

地址：武夷路326号

交通：地铁2/3/4号线中山公园站5号口

小小的门店，还是过去的价格，在上海街头，米饭饼真的越来越难寻觅，一个松松软软的米饭饼散发着米香与酒酿香，卷上一根油条，一个下肚饱到打嗝。

午餐

Lunch

千万浇头一碗面

阿拉上海人爱吃面，冬天里尤为甚，浇头更是五花八门，大肠面、大排面、黄鱼面、牛蛙面、鳝丝面……每天一换，一个月不重样！

-推荐店铺-

逸桂禾

地址：淮海中路街道吉安路290号

交通：地铁8号线老西门站5号口

汤头清澈，泛着猪油的亮光，面条根根分明，吃起来有嚼劲且顺滑，你吃阳春面是喜欢拌在一起吃还是分开吃呢？

羊肉羊汤最滋补

要说秋冬时节，那怎能离得开一口羊肉？夏天白切羊肉，以热治热；冬天红烧羊肉，最是滋补！冬天里，喝一碗羊肉汤，吃一顿红烧羊肉，或一碗羊汤面，浑身都暖和了。

-推荐店铺-

真如羊肉

地址：寺前街1号

交通：地铁11号线真如站5号口

老字号的老味道，这碗羊肉你一定要尝！作为沪上名气响当当的老字号羊肉馆，真如羊肉十几年如一日，无论白切还是红烧，都保持着地道的口味。

无法割舍的排骨年糕

排骨年糕简直就是上海宁的招牌，金黄酥脆的炸排骨、软糯香甜的炸年糕，金黄金黄呲呲冒着油，配上辣酱油，经济实惠又独具风味。

-推荐店铺-

阿姐排骨年糕

地址：乍浦路341号葡儿飞美食广场1楼

交通：地铁10号线四川北路站2号口

酥嫩排骨配上红糖年糕，久违的味道啦~米饭快餐、排骨年糕、豆汁油条、鸭血粉丝汤、葱油饼小吃、酸辣粉面条...这里应有尽有，而且性价比超高，20元吃到撑！

什锦暖锅全家福

老底子上海宁不吃火锅吃暖锅，那时候的暖锅都是用的铜锅，现在更多的是砂锅，没有固定要求，一捆粉丝一堆青蔬丸子，就能热烘烘的吃上一餐，菌菌吃暖锅必不可少的就是“蛋饺”了，相信不少朋友跟我一样对蛋饺爱的深沉吧！

-推荐店铺-

特色砂锅小吃

地址：高岭路96号

交通：公交950路高陵路金汤路

一个没有名字的小店铺，却在抖音大火，号称“小时候的味道”，性价比超高，十几块钱都能吃到饱，坐在充满烟火气的小店里吃一碗热烘烘的暖锅，那便是生活~

晚餐

Dinner

当家头牌腌笃鲜

咸香扑鼻的腌笃鲜，也是上海囡囡冬天里的思念，鲜肉、咸肉、鲜笋、火腿，小火大火轮番煨制，喝上一口这“姆妈味道”，褪去了一天的疲劳~

-推荐店铺-

海金滋

地址：进贤路240号

交通：地铁1/10/12号线陕西南路2号口

海金滋连续两年的米其林推荐餐厅，店面不算太大，但也干净舒适，老式里弄的房子很有味道，作为本帮菜馆，性价比还是蛮高的啦！

压轴硬菜八宝鸭

八宝鸭可真是一道相当大牌的压轴菜了，年夜饭桌上必不可少的八宝鸭一上桌，其他菜必定黯然失色……饱满多汁的酱鸭“满腹经纶”，甜甜蜜蜜软软糯糯的猪油八宝饭够嗲！

-推荐店铺-

上海老饭店

地址：福佑路242号

交通：地铁10号线豫园站1号口

八宝鸭算是上海老饭店的招牌菜了，来这里吃饭的有多少是冲着这一道八宝鸭来的呢？

弄堂飘香葱油饼

有的时候，晚餐不必多丰盛，一个酥脆的葱油饼便足矣，下班路上小滩头来上一只，咬一口微微冒油，葱香瞬间在嘴巴中铺开，还没等回到家，就已经消灭干净了~

-推荐店铺-

阿大葱油饼

地址：瑞金二路120号-4号

交通：地铁9号线打浦桥站1号口

阿大葱油饼真的是有耐心的人才能吃得到，平均排队两小时，外层皮酥脆清香，拿到手一定要趁热吃！不介意排长队的可以去试一下，看看他家凭什么这么火！

幸福感爆棚的烤猪蹄

阿拉上海人对猪蹄是真爱，除了炖蹄髈、黄豆蹄髈汤，烤猪蹄也是少不了！架子上烤得滋滋冒油的猪蹄，表皮微焦，里面却软糯弹牙。菌菌大学时期校门口的烤猪蹄店几乎天天光顾，打包回寝室就不顾形象地啃起来，现在想想才发觉到大学为何会变胖……

-推荐店铺-

沪小串烧烤

地址：天钥桥路386号2楼

交通：地铁4号线上海体育场站4号口

烤猪蹄应该没有店家能做的难吃吧？有人爱好软糯的，有人爱好酥脆的，但不管怎么样，烤猪蹄还是自己吃最香！不顾形象的大口吃肉，超满足！

三餐不腻小馄饨

大馄饨吃馅，小馄饨吃皮，混着热汤滑溜溜的小馄饨最适合没胃口的时候吃了，馄饨氽熟，搁在碗里，撒上葱花、紫菜、虾米、蛋皮，骨头汤一浇，馄饨齐齐浮起，热气腾腾泛着细细油花，别提多美味。

-推荐店铺-

弄堂小馄饨食府

地址：威海路714号

交通：地铁2/12/13号线南京西路站12号口

最早的弄堂小馄饨食府是开在静安别墅的“阿跷馄饨”，现在换了新地址。店内馄饨、炸猪排是限时限量供应的，而且只收现金！

饭后小食

Afters

“笃笃笃，卖糖粥……”

“笃笃笃，卖糖粥……”这首耳熟能详的上海童谣，侬还记得多少？一碗香浓的甜粥恰似那“阳春白雪”，米道侬又记得多少？一碗下肚，暖流袭来，抗寒指数up！

-推荐店铺-

米桃-百花山房·桃花扇

地址：虹井路120弄6号六层F618号

交通：地铁站10号线龙柏新村站3号口

米桃因为一碗太极银鱼羹火成新晋网红店，但菌菌想说，其他菜品也都很不错，苏式糖粥清甜软糯，摆盘也都很精致，请客吃饭的话很适合来这里。

放学路上的油墩子

油墩子恐怕是过去上海冬天街头最常见的小吃了，谁没在小摊头跟前眼巴巴排过队呢！外壳酥脆，内馅是实实在在的萝卜丝，微微鲜甜！捧两个在手里，堪比暖手炉，搭配炸香肠一起吃，瞬间回到中学时期！

-推荐店铺-

阿婆油墩子

地址：局门路406号

交通：地铁13号线世博会博物馆站3B口

阿婆油墩子声名在外，不管是电视还是媒体，都报道过不知道多少遍了，菌菌也觉得不需要再赘述了，现在还是老样子，阿婆炸油墩子，阿爷收钱装袋子，而且只收现金~

糖炒栗子

谁能在寒冬忍住不吃糖炒栗子呢？虽说栗子的饱腹感很强，可总是控制不住的一个接着一个往嘴巴里送，吃到手指都变得黏糊糊黑黝黝的才肯停手。手捧一纸袋糖炒栗子，这滋味最慰藉人心。

-推荐店铺-

好好栗子

地址：大木桥路239号

交通：地铁9/12号线嘉善路站4号口

菌菌每次买糖炒栗子都很贪心买很多，但其实栗子的饱腹感很强，凉掉之后又不好剥，所以吃糖炒栗子一定要趁热吃！

汤圆

北方人对饺子有多热忱，上海宁对汤圆就有多执着。寒冷的冬天，一碗热气腾腾的汤团正中下怀。圆乎乎的“白胖子”们在大锅里翻滚，升腾的蒸汽早已将寒意驱散，你最爱吃什么馅的？

-推荐店铺-

盛兴百年老店

地址：顺昌路528号

交通：地铁9/13号线马当路站1号口

汤圆你要吃甜的还是咸的？纠结党就来盛兴吃一碗全家福吧，汤圆馄饨、甜口咸口一碗装！而且这家店也只收现金，老字号们都这么傲娇吗……

海棠糕

老上海点心中的“祖师爷”海棠糕因形状像海棠花，故得名。冬天吃一个热乎乎的刚出炉的海棠糕，又暖又甜到心间。

-推荐店铺-

王记海棠糕

地址：新场古镇新场大街399号

交通：公交新芦专线路新场站

古镇旁的小吃店总能给菌菌惊喜，有点烫手的海棠糕闻起来有点焦香，咬下脆脆的壳，细软的豆沙夹心就要溢出来了！

不止海棠糕，上海宁嗜甜喜糯，总能把糕点吃出新花样，什么赤豆糕、梅花糕、崇明糕、条头糕……要论起吃糕点，上海人可是专家，软糯中夹着香甜，一口口吃掉，黏黏的糯米与口腔“纠缠”，空气中都是甜蜜的味道~

20+款老底子上海宁最爱的美味，

20个上海宁冬天里的味觉记忆。

挨个打卡，吃到除夕都吃不完

快快收藏起来

让这些美味承包你一整个冬天的胃！

SHANGHAI