随着人们对保养、健康越来越重视，市面上出现的养生方法越来越多，涉及的人群和领域也越来越广，好比如护眼，可以通过物理的方法去缓解眼睛疲劳，可以滴眼药水消除眼睛疲劳，也可以选择保健品的方式来保护眼睛。然而许多保健品都会提及叶黄素，那叶黄素是什么呢？