哪些蔬菜有助孩子长高?

时间:2023-02-22 18:27:48   热度:37.1℃   作者:网络

 
身高增长的关键期是8-14岁,很多家长都担心孩子长不高,甚至有不少的家长带孩子去医院看,希望能通过药来提升孩子的身高。其实,通过一些日常饮食的营养摄入,对小孩的骨骼成长也有很大的帮助。
 
推荐几种有助于长高的蔬菜吧
 
1、菜花,推荐理由:含有一般蔬菜所没有的维生素K。
 
营养成分:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
 

 
2、茄子,推荐理由:含有丰富的维生素E和维生素P。
 
营养成分:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。
 

 
3、豌豆,推荐理由:铜、铬等微量元素含量较多。
 
营养成分:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23%~25%、糖类57%~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育。
 

 
4、南瓜,推荐理由:同样含有丰富的胡萝卜素。
 
营养成分:南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为西瓜的8~20倍,是维生素A的优质来源。
 

 
5、茼蒿,推荐理由:含有丰富的粗纤维。
 
营养成分:茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等 蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。
 

 
6、扁豆,推荐理由:被称为“蔬菜中的肉类”。
 
营养成分:扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好,又被称为“蔬菜中的肉类”。豆角中含有较多的优质蛋白、不饱和脂肪酸以及维生素B和维生素C。
 

 
7、西红柿,推荐理由:番茄红素的天然仓库。
 
营养成分:西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80%~90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E,能够提高宝宝的免疫力。
 

 
8、胡萝卜,推荐理由:含有丰富的胡萝卜素。
 
营养成分:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。
 

 
文章来源:华中科技大学同济医学院附属普爱医院 骨科李凡 副主任医师
 
关注“名医汇”头条号,及时掌握更多疾病知识更新动态。点击“名医汇”下方导航栏,即可享受免费预约挂号以及药品秒杀活动!

上一篇: 推荐6款补钙的美味家常菜

下一篇: 咳嗽经久不愈?穴位按摩止咳快


 本站广告