洋葱饼是一种以洋葱，香菜为原料的食物，这是一种独具风味的印度美食。你知道世界上最大的洋葱饼有多大吗？现在小编为大家说说世界上最大的洋葱饼，在2004年的时候，两名印度厨师刚刚烤制出了一块重达84公斤的洋葱饼，直径可以达到惊人的86厘米，就算是五个大胃王也拿它没办法，以第一重量的成绩跻身吉尼斯世界纪录。接下来大家不妨和小编一起深入了解吧！

虽然洋葱饼是印度的特色美食，但是这块世界上最大的洋葱饼并不是诞生于印度。2004年11月为庆祝英国国家彩票中心成立10周年，英格兰西米德兰郡西布罗米奇的南纳克社区中心组织了这次名为盛大午餐的活动，这块世界级的洋葱饼还是由印度厨师制作的，并向人们展示了这个惊人的大饼。而此前的洋葱饼世界纪录是重59.6公斤，直径78厘米，也是由印度厨师创造的。要想吞下这块总重84公斤、直径86厘米的大饼恐怕就是10个大胃王出马也不行。

这块世界上最大的洋葱饼制作过程也都非常艰难和复杂，不仅使用了100公斤洋葱，就连其中添加的香料也足足有十公斤，而且还特制了一个同尺寸的超大号炸锅，使用吊链才能顺利的将饼子放入油中煎炸，可以说那个场面实在壮观。

特别是在切洋葱的时候，帮厨就有数十名，他们都在案板上齐刷刷的将洋葱切成丝状，看起来就能感觉到这个洋葱饼的规模到底有多惊人，当洋葱丝最终装满了整整十几个桶的时候，厨师还要在每个桶中撒上几公斤的调料和香葱等，而这次炸制使用的油就更是惊人，足足有十多桶，都能在里面游泳了。

据说这个大饼的诞生还经历了一番波折。最初参与大饼制作的有两名厨师，但其中一人感到打破世界纪录希望渺茫，所以在11月2日退出了活动。后来在公众的强烈要求下，又有一位厨师参与进来，才终于使这个巨无霸有机会问世。