有1000种味道的烧洋芋,昆明人都追着吃!

时间:2019-11-18 17:12:48   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:有1000种味道的烧洋芋,昆明人都追着吃!

吃洋芋 长子弟

这句话我们从小说到大

洋芋也是从小吃到大

今天团团带大家去的神秘小店

烤洋芋有1000+种味道

吃过就会爱上!

每20秒就卖出1个洋芋

这家网红烧洋芋店,在昆明人气一直很高,主要经营云南特色烤制品小吃,小吃种类不算多,但味道真的是没话说。

烧洋芋是镇店之宝,平均一年要卖出66万个,每20秒就卖出一个,速度快得惊人。他家卖出的洋芋,连起来可以绕昆明N圈!

先考先买,货真价实。洋芋、豆腐全都摆在烤架上,店员娴熟地翻烤,隔老远就能闻到碳火烤出的香味。

不管哪个时间点过去,小店里总是人来人往。尤其在这冷飕飕的天,吃上几碟暖呼呼的烤物,最幸福不过啦~

千人千面的秘制调料

千面玉豆这个名字很讲究,形象地代表了店里的特色。24种秘制调料可以自由搭配,能调制出上千种口味,所谓“千面”就是这么来的。

团团亲测,只要不乱放超过5种以上的料,怎么搭配都不会难吃。不管你是辣椒控、重口味还是小清新,千面都能满足你!

烤物小食,统统安排

招牌烧洋芋

招牌烤洋芋人手一份,烤好的洋芋色泽金黄,粉糯糯的,外面有一小层烧得焦黄,所以吃起来口感并不单调。

烤好后店员会剪成小块再送到桌上,洋芋带着烟火味,闻起来还有淡淡香甜,趁热吃才最好。

洋芋不是特别软的那种,嚼起来糯糯的,单吃几块还挺甜的。配上自己的蘸料就更爽啦。

五六块一份的价格挺良心的了,一份吃下去整个人都变得暖暖的~

建水烧豆腐

估计大部分人都知道建水烧豆腐就是烧臭豆腐,闻起来有点臭但吃起来真的香,迷倒了众多偏爱“臭”的吃货!

烤好后的臭豆腐圆鼓鼓的,一戳就能崩开,外酥里嫩。划重点,烧豆腐一定要蘸干辣椒,这样吃才最过瘾。

刚烤好咬起来有点烫嘴,但正是这种又烫又等不及的体验,才是吃货们最爱的呀~

石屏烧豆腐

石屏烧豆腐就是烧包浆豆腐,在昆明的大街小巷都能看见,但他家的味道团团真的是吃一次就爱上啦~

外皮很有弹性,内心又是无比柔软,一口就爆浆,口感稍微还带着甜味。配上蘸料一口一个,神仙口感!

秘制卤鸡脚

千面玉豆的卤鸡脚有两种口味,一种偏辣,一种偏清淡,吃货们可以根据自己的口味来选择!

虎皮鸡脚的魅力就在于不用啃只有嗦轻轻一嗦就入口了,细腻柔软又香浓,团团一分钟就可以嗦一只!

招牌嫩牛肉

讲真,这道牛肉不输一些餐厅里的牛排。牛肉切片放入锡纸里,加上酱汁调料,咕噜咕噜冒着热气,牛肉香味瞬间扑鼻而来。

黑椒味很浓郁,而肉质嫩而弹,每一块的味道都直击团团心尖,爱辽爱辽~

滋味烤鸡蛋

What?鸡蛋还能用来烤?没错!新意十足的吃法,每一口下去都是满满的惊喜!怎一个“鲜”字了得!

被锡纸碗包裹着的鸡蛋黄白相间,绿色的调料点缀在上面,光看就已经垂涎欲滴了!口感香嫩,而且味道足,团团都是一次2个起。

奶 白 酒

香浓爽滑的鲜牛奶,配上软糯的甜白酒,既有奶香,又淡化了甜白酒过甜的味道,实属绝配!

小店也能很温馨

千面玉豆以暖色调为主,给人一种温暖的感觉。桌椅凳子都是洋芋的颜色,暖黄暖黄的,一下就拉近了人与人的距离。

是不是已经流口水了?赶快约上小伙伴一起去打卡吧!

【店名】千面玉豆

【人均】15元左右

【地址】大悦城购物中心7楼(其他门店可自行搜索)

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