原标题：在石板上种水稻？是怎样的品质，让它成为历朝贡米？

一顿饭好不好吃，很多人都会认为与菜的关系最大，但实际上，一顿饭50%是取决于米的好坏。市面上的米太多了，但你见过在石板上种的大米吗？

黑龙江宁安火山岩石板大米，历史悠久，由唐代以来就成为历朝贡米，解放后又成为人民大会堂的国宴用米，被誉为“中华第一米”。

据《新唐·渤海传》记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中就有“太白之鹿、率滨之马、卢城之稻、北海之鳍”的描述。其中“卢城之稻”就是指响水大米，亦称石板大米。

石板稻在生长过程中所需要的温度、水分、空气这三要素都优于其他稻田，到底是怎样独特的石板地才能孕育出如此优质饱满的石板大米呢？

石板大米因其生长在火山玄武岩石板地的环境而得名。亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩石板地，表面的土壤是特有的火山灰腐殖土，含有丰富的矿物质、有机质和微量元素。

火山岩大米的种植用水都是镜泊湖的源头活水，水质纯净，几乎没有任何污染。所以它的米粒更干净、颗粒更饱满，味道也更好，做出来的米饭粒粒好吃钙的含量比普通大米的6倍还多。这样好的大米，家里孩子爱吃，自己爱吃，也适合送给父母尽一份孝心。包装贴心设计成5斤装规格，真空密封，锁住大米活性，保证从开袋到食用完毕这段时间米的品质！

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