原创泡菜都腌不起了?韩国民众对白菜望而却步

时间:2019-10-29 09:28:12   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:泡菜都腌不起了?韩国民众对白菜望而却步

文/汇通网编辑 六六

在韩国,泡菜可谓是每个韩国家庭必备的一种食材,并且消耗量非常大,也正因如此,每年的10月到11月,韩国家庭大多会购买大量白菜进行腌制泡菜,不过今年,韩国的白菜价格却让他们望而却步。

今年秋天以来,韩国连续遭遇了多次台风的天气,这也导致韩国白菜生产地产量大幅下滑,据报道,今年韩国秋季大白菜的产量相比去年减少10%左右。

产量下滑,价格自然上涨,据央视财经报道,根据韩国农水产食品流通公社23日发布的数据,韩国多地批发市场的白菜交易价格上涨到了每公斤2100韩元、约合人民币13元,与去年同期相比高出了190%。

为此,韩国白菜价格的上涨,这可苦了准备腌制泡菜的韩国家庭,购买新鲜白菜腌制泡菜的成本大大提高,很多准备腌制泡菜的韩国市民都表示,价格太贵了,吃不起。

不过,作为日常生活必不可少的一道菜,既然自己腌制的成本太高,韩国民众也只能选择购买现成的包装泡菜了,据报道,进入10月以来,韩国超市里的成品泡菜销量比去年同期增加了10%。

事实上,韩国一直以来其食品价格就很高,据世界最大的城市数据库网站NUMBEO此前公布的一份统计调查显示,在全球300多个主要城市的食品价格排行榜,首尔排到了第六位。而据韩国农水产食品流通公社在今年9月公布的一项数据显示,2019年韩国家庭月平均支出为253万韩元,约合人民币15088元,其中食品支出、在外用餐支出的占比就超过了40%。

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