原标题：大蒜价格不断上调，它也涨价了，收购价贵一倍，农民：后悔种少了

文/农夫也疯狂

农民就是靠天吃饭的一种职业，天气好，就收成好。然而在这几年农民却常遇“丰收不丰产”的情况。对于农民来说，都盼望着自己的粮食有一个好收成，这样才能多卖钱，让家里人过上更好的生活。但今年好些作物都是大丰收，然而这些农民却高兴不起来，其中原因就是丰收了，但是价格却跌了，有些还会遇到销售不畅的情况。和往年一比较，收入更少了，还不如不丰收呢！

今年的水果和蔬菜行情普遍低迷，像苹果、葡萄、冬桃的价格都要比往年低，而蔬菜方面萝卜、白菜、芹菜、红薯价格也不太理想，有些地方还有滞销的情况。不过也有一些农作物的价格有所上调，比如近段时间大蒜的价格就在不断的上涨。目前大蒜的平均收购价已经涨到4块多钱一斤了，优质的大蒜批发价5元以上了。行情相比于前几年要好不少，不少蒜商也是看涨惜售，不愿意出售手头的大蒜。另外还有一种作物今年的价格也上涨了，收购价比去年贵了一杯，有些农民还说：后悔种少了。

先来说说近期价格上涨比较厉害的大蒜，其中最根本的原因就是种植面积减少了。受前两年大蒜行情差的影响，好些农民到不再继续种植大蒜了，而今年的大蒜面积整体来说减少了。虽然今年的天气也不错，甚至单产水平较往年提高了，但是总产量偏低了。而且还有东南亚一些国家从我国大量进口大蒜，所以供求关系受到了影响，蒜价也就上去了。对于后期蒜价走势，专家指出了在年内蒜价将会保持高位，继续波动上行，但上涨空间有限。

和大蒜同样价格上调的，还有另外一种蔬菜，那就是生姜。到了下半年以后，生姜也就大量上市了。而今年的生姜价格行情还是不错的，相比于去年涨了1倍。在去年生姜收购价普遍是在每公斤3元，有些地方生姜甚至低于1元一斤，还遭遇到了滞销的情况。可是今年生姜在地头的收购价涨到了每公斤7元多，一些好一点的生姜批发价则更贵，已经涨到了5元每斤，超市的零售价达到了每斤约7元。

在去年生姜价格偏低，一方面是种植面积过大，市场过于饱和了。另外一个方面的原因就是受到了“毒生姜”的影响，导致很多的消费者不敢轻易购买。也是因为去年生姜行情不好，导致今年生姜种植面积有所减少了。同时还因为前期的时候，受到了台风影响，生姜的产量就下去了。还有一个原因，当前正好处于老姜和新姜的交替期，供应量比较少。

其实今年的生姜行情不错，一直处于稳中有涨的状态，从春节到现在，都在陆陆续续地涨价，相比于年初的时候价格已经翻了一倍。生姜价格上涨，种植户的利润也增加了，根据现在的行情来看，生姜的亩产值可达上万元，这也有效促进了农民增收致富。有些种植户还说，今年生姜行情好，后悔种少了。你那里的生姜涨价了吗？对此，怎么看呢？欢迎留言！（图片来源网络，侵权可删除）