原创艾媒报告|2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告

时间:2019-11-13 18:18:12   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:艾媒报告|2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告

中国茶叶需求量逐渐增大,消费者对茶叶品质要求逐渐提高。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2018年中国茶叶市场规模达到2157.36亿元,增长率达到10.7%,其中2018年绿茶产量达到172.2万吨,绿茶销量占比63.1%。部分省份将茶叶种植作为扶贫产业之一,进一步推动了茶叶行业的发展。同时,近年来茶叶的品牌意识开始增强,兴起如大益茶、小罐茶等茶叶国货品牌。然而,总体而言,中国的茶叶行业理念仍然相对落后,“茶二代”及新一代的茶叶经营者推动茶叶市场在向集约化、品牌经济、电商经济等方向发展,有望开辟全新的茶叶市场格局。 (《2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》完整高清PDF版共88页,可通过文章底部地址进行报告下载)

  核心观点

全球茶叶市场发展乐观,有望维持稳定上涨趋势

2018年全球茶叶产量达590.45万吨,增长率为3.8%。在产量持续增长的势头下,预计2024年全球茶叶市场规模也将持续增长,突破700亿美元。艾媒咨询分析师认为,总体而言全球茶叶市场发展乐观,有望维持稳定上涨趋势。

 中印两国茶叶产量优势明显,社会需求及科技进步助推行业发展。

2018年全球茶叶总产量为590.5万吨,其中中国、印度两国的产量已达到67.1%,两国分别贡献了261.6万吨(44.7%)和131.2万吨(22.4%)。艾媒咨询分析师认为,随着科技的进步和全球茶叶需求量的进一步增加,主要茶叶生产国的产量仍将保持增长;特别是中国消费市场在养生、健康等方面意识的增强,也将带动全球茶叶市场规模进一步提高。

中国茶叶市场保持稳定增长态势,寻求出海发展

中国茶叶生产量及需求量都相对较高,2018年国内茶业市场销售量191.05万吨,其中绿茶销量占比高达63.1%,占据市场稳定位置。同时,中国茶叶出口额为17.8亿美元,出口额的增幅略高于出口量。艾媒咨询分析师认为,中国出口茶叶的单价提高,增加了茶叶的附加价值,这种高端化的出海路线将成为重点开拓路径。

茶叶企业品牌意识崛起,有望开辟高端化、品牌化的全新市场格局

近年来,茶叶的品牌意识开始增强,兴起如大益茶、小罐茶等茶叶国货品牌。然而,总体而言,中国的茶叶行业理念仍然相对落后,“茶二代”及新一代的茶叶经营者推动茶叶市场在向集约化、品牌经济、电商经济等方向发展,有望开辟全新的茶叶市场格局。

以下为报告节选内容:

全球茶叶市场规模数据分析

随着消费者对茶叶接受度的不断提高,预计2024年全球茶叶市场规模将达到731.3亿美元。艾媒咨询分析师认为,总体而言全球茶叶市场发展乐观,有望维持稳定上涨趋势;特别是中国消费市场在养生、健康等方面意识的增强,也将带动全球茶叶市场规模进一步提高。

 2018年全球主要茶叶生产国调查数据

2018年全球茶叶总产量为590.5万吨,其中中国、印度两国的产量已达到67.1%,两国分别贡献了261.6万吨(44.7%)和131.2万吨(22.4%)。艾媒咨询分析师认为,受环境气候及经济贸易结构等影响,短期內茶叶生产国的国家变动不会太大,并且随着科技的进步和全球茶叶需求量的进一步增加,主要茶叶生产国的产量仍将保持增长。

中国茶叶国内市场需求数据分析

数据显示,中国茶叶的人均消费量不断增加,带动了中国茶叶国内市场的不断扩大,2018年中国茶叶国内销售量达到191.05万吨。艾媒咨询分析师认为,饮茶是重要的中国文化和部分地区的生活习俗之一,在一定时期内,中国的茶叶销售量都将保持上升趋势。随着中国居民人均可支配收入的提高、居民的消费升级理念提升,茶叶的品质会成为茶叶销量的重要因素。

中国主要茶叶品类介绍

中国主要茶类产量变化数据分析

中国茶叶产量结构稳定,绿茶产量远超其他茶叶。2018年中国绿茶产量为172.24万吨,增长幅度为2.6%,产量占比超过50%。艾媒咨询分析师认为,综合中国的茶叶种植环境、市场需求等考量,绿茶将在相当长一段时间内持续保持产量优势。

中国主要茶类出口变化数据分析(三)

2018年,除普洱茶外,其余茶类的出口额有在略增;由于红茶的出口量下降,其出口额增长速度也在放缓。2018年绿茶、红茶、乌龙茶的出口额分别为12.23亿美元、2.81亿美元以及1.80亿美元。艾媒咨询分析师认为,红茶出口额增长的原因是出口价格在上涨,目前中国的产品价格、质量在全球市场上具有优势,会进一步影响到出口额的变化。

中国主要茶类进口变化数据分析

数据显示,在进口茶叶中,红茶的进口量最大,占比达到83.3%。艾媒咨询分析师认为,国际茶饮品牌中红茶的品类相对丰富且口感较好;并且如奶茶等新茶饮的兴起进一步提升了中国市场对红茶的需求,中国的国产红茶应当抓住这一机遇,争取这一庞大市场。

 中国主要地区茶叶品牌数量分析

从品牌所处省份来看,浙江、福建及安徽省份的茶叶品牌数量最多,分别为23个、19个、18个。艾媒咨询分析师认为,浙江、福建及安徽都是产茶大省具有优质茶源,具有形成茶叶品牌的基础;同时三个省份的茶叶商户竞争特别激烈,部分企业通过建立品牌形象来争夺市场,因此相关地区的茶叶品牌最多。

 中国茶叶产业链剖析

中国茶园种植面积数据分析

2017年中国茶园种植面积缩减了127.4万亩,2018年茶园种植面积扩张至4395.6万亩,增长率为2.88%。艾媒咨询分析师认为,中国茶源种植面积基本呈现周期性稳定增长态势,若以三年为一个周期,预计2019年茶园种植面积仍将增长,在2020年可能略有缩减。

中国茶叶种植地区十强名单

综合国内外的评价标准,如茶叶产量、茶叶品质、茶叶销售等茶行业因素,中国茶叶流通协会在2019年发布了中国茶叶百强县名单。茶叶百强县分布于全国15个省份,其中云南省有15个上榜,数量最多,此外福建、湖北、安徽三省上榜的茶叶百强县数量均超10个。

茶叶百强县案例一:湖南安化(三)

据数据显示,2018年安化县茶园面积已达35万亩,茶叶加工量达8.2万吨,综合产值达180亿元,茶业税收为3亿元,增长幅度分别为6.0%、9.3%、18.4%和7.1%。艾媒咨询分析师认为,由于政府的大力扶持,安化县黑茶产业总体向好,已成为湖南省脱贫致富的重要动力。

茶叶百强县案例二:遵义湄潭(二)

2018年湄潭县茶园面积为57万亩,茶叶总产量达6.77万吨,茶叶综合总收入为124.85亿元,茶叶种植已经是湄潭县农村经济的重要支柱产业。

茶叶百强县案例三:福建安溪(二)

2018年,福建安溪县的茶园面积比安化县及湄潭县的茶园面积大,达到60万亩;同年涉茶总产值达到175亿元。

 2017-2018年中国茶叶市场规模数据分析

2018年中国茶叶市场规模突破2000亿元,增长率为10.7%。艾媒分析师认为,中国茶叶市场规模持续攀升,市场红利进一步提高了茶企业的经营动力。

 中国茶叶出口额变化趋势分析

随着中国茶叶出口量的增长,中国茶叶出口总额再创新高,2018年中国茶叶出口总额达17.8亿美元。艾媒咨询分析师认为,由于目前中国茶叶的出口量占比较低且增幅较缓,因此茶叶出口额的增幅也相对不高。但更进一步对比发现,目前茶叶出口额的增幅高于茶叶出口量,这一定程度反映了茶叶出口品类的单价有所提升,后续精品化、高端化茶叶出口,可能会成为主要趋势。

 中国茶叶主要外销国家/地区

中国茶叶线上销售用户画像

随着2018年全民狂欢节的完结,茶叶电商消费者的用户画像也随之出现。其中男女性消费者比例相差不大,女性消费者比例为50.05%,男性消费者则为49.95%;而18-25岁的消费者则为20.15%,26-30岁的消费者比例为19.17%。艾媒咨询分析师认为,目前茶叶已经几乎成为全民饮品,无论男女、青年老少都有一定的茶叶消费行为。

 十家典型茶企营业数据分析

2019上半年,业绩排行前三的中国茶企均超过1亿元关口。其中,天福以83977万元的总营收位列排行榜第一位,且占十大上市企业营业收入的60%,而其余九家上市企业营收占比不超过10%。艾媒咨询分析师认为,尽管在茶叶企业中天福营业收入占据绝对地位,但是与中国茶叶整体的市场规模对比,天福的营业收入不足一成,这一定程度地反映出茶叶市场的集中度过低、品牌效应不强等问题。

 茶企案例一:小罐茶(二)

小罐茶将具体产品分为黑罐、金罐及银罐三个系列。黑罐为限量系列,属于高端产品,要求累计消费超过1万元才可以购买,金罐系列单位为50元/罐,银罐系列平均单价为25元/罐。

茶企案例二:大益茶(三)

2015-2018年大益茶叶旗舰店连续四年为双十一销售冠军。2018年,大益茶叶仅用1小时零4分成交额就达到9484万元,超越了2017年的成绩。

艾媒咨询分析师认为,经过多年的品牌沉淀,大益在电商发展方面有一定的成效。然而目前企业开始相对普遍的进行电商传播,大益茶的发展开始面临新的挑战。

茶企案例三:天福茗茶(二)

茶企案例四:英国立顿(三)

艾媒商情舆情数据监测系统数据显示,东南沿海的中国网民最关注立顿的相关资讯,其中,安徽网民对立顿的讨论量明显最高,占比38.67%。

2019-2020中国茶叶种植情况总结分析

2020-2022年中国茶行业趋势分析(一)

本文数据及图片内容节选自《艾媒报告|2019-2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》,查看完整报告及更多相关行业数据可登陆下方链接:

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研究机构:艾媒咨询,全球知名的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构,广东省大数据骨干培育企业、广州市创新标杆企业、广州市首批人工智能入库企业、广州市建设国家级科技思想库研究课题等重大课题的承担单位;每年公开或定制发布新经济前沿报告超过2000份,覆盖了人工智能、新零售、电商、教育、视频、生物、医疗、音乐、出行、房产、营销、文娱、传媒、金融、环保与公共治理等领域。更多行业数据分析报告,请访问艾媒报告中心(https://report.iimedia.cn?acPlatCode=sohu)

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