原创所谓全亚洲最好咖啡馆,其实真的很一般

时间:2019-11-07 22:24:24   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:所谓全亚洲最好咖啡馆,其实真的很一般

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两个月前,无意间看到一个叫做Big 7 Travel的旅游网站,评选出亚洲50间最好的咖啡馆。榜单中第一名的咖啡馆在台北,这个可以理解,台北是一个慢悠悠几乎零压力的城市。同时上榜的,还有两家在台北的咖啡馆。在前50的排名中,上海有一家上榜,曾经路过,因为人太多店面又小,没有买来喝。香港有5间咖啡馆上榜,这时候就感觉出这个榜单的诡异了。香港?怎么可能有好的咖啡馆,在一个全世界铺租最高的地方,独立运营的咖啡馆是顶级的奢侈品。所以,不禁要开始怀疑这个榜单的可信度了。碰巧,要在台北待一阵子,决心去见识一下全亚洲最好的咖啡馆,顺便感受一下这个榜单的可参考度。

©️ Photo by 卢笛

所以,我们去了位于台北、榜上有名的三家咖啡馆,分别是:

Simple Kaffe / 第1名

Rufous Coffee / 第16名

Fika Fika Café / 第29名

生活在台北这座城市里的年轻人,似乎没有太远大的志向(这个没有贬义,有时候好高骛远更加可怕),又钟爱日本的所有东西,被所谓“做好一件事”的“日本职人”精神所吸引。一心一意要冲好咖啡的人自然而然就产生了。从商业角度,咖啡店非常难赚钱,就连星巴克,也难单纯靠卖咖啡赚钱。而台北,因为众所周知的原因,经济其实不怎么景气,大量空置的店铺和低廉的房租,给了很多个人小咖啡店,商业的可能性。真正赚钱可能存在困难,但一人养活自己应该没有问题。再说消费者,喝咖啡这件事情在台湾的接受度还是很高的,大家有这个习惯也有这个意愿。所以,台北好的咖啡馆非常多,我们也曾列出自己喜欢的四间咖啡馆,他们风格迥异,非常有趣。(自我感觉起码比榜单上的三间咖啡馆有趣)

©️ Photo by 卢笛

Simple Kaffa

「 获奖无数的星巴克而已 」

©️ Photo by 卢笛