原标题：天气转凉，三天两头吃点它，能给肺来个大扫除

【百合银耳炖梨子】

材料：干百合50克、银耳50克、梨子1／2个、红枣15颗、海底椰肉50克

调味料：冰糖10克

做法：

1、百合放置于水中，浸泡30分钟至软化。

2、用剪刀将银耳蒂头剪除后，用刀切成小块状。

3、用剪刀将红枣蒂头与尾端均剪除，再用刀尖将果核顶出，留下红枣肉即可。

4、海底椰肉切成块状，梨子将果皮去除后切块。

5、将银耳块、梨块、红枣肉、海底椰肉和冰糖放入汤碗中，加水至九分满，用保鲜膜封口后，放入电锅后，外锅倒入240克水蒸至跳起，或用蒸笼以大火蒸1小时即可食用。