原标题：骨子里的中国——南绍北汾，杏花村。

人生几度欢愉，不过诗酒茶花。

在中国文化脉络中，谈到懂生活、懂情调，莫过于魏晋南北朝与两宋。

二者皆是动荡又繁荣的时代。

那些岁月里，既有狂躁、跳跃；也有内敛、静思；既有叛逆、超脱；也有回归 、守成；既有狂浪、细雨；也有和美、顺遂。

你看金大侠在其《笑傲江湖》第九回《邀客》中，就这么恰如其当描述了一个场景，让整个时代活了起来：

田伯光千里迢迢着两坛一百三十年的长安谪仙楼美酒上华山来只为请令狐冲下山。

田伯光说：“我曾听人言道，天下名酒，北为汾酒，南为绍酒。最好的汾酒不在山西而在长安，而长安醇酒，又以当年李太白时时去喝得大醉的谪仙楼为第一。当今之世，除了这两坛酒之外，再没有第三坛了。”

令狐冲奇道：“难道谪仙楼的地窖之中，便只剩这两坛了？”

田伯光笑道：“我取了这两坛酒后，见地窖中尚有两百余坛，为显令狐公子与众不同？因此乒乒乓乓，稀里哗啦，地窖中酒香四溢，酒涨及腰……天下只此两坛，这份礼才有点贵重啊，哈哈，哈哈。”

而令狐冲喝了两碗后，竟突然翻脸，以道不同不相为谋为由，把全世界最后两坛汾酒给踢下深渊。

书中称隔了良久，谷底才传上来两声闷响。

每每读到这块我完全放弃了一个成熟、稳重中年人应有的矜持，一会儿全身酥麻，一会心疼难忍，一会儿热泪盈眶，在家上窜下跳、抓耳挠腮。

心疼天下绝无仅有的头锅汾酒，更怨令狐冲的拘泥不古、更敬其所为不失少年侠客....

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金庸先生自然是极有眼光的，南绍北汾这个称谓恰如其分，在历史长河中，中国酿酒的荣光基本都属于它们。

民国杏花村汾酒

汾酒，北齐称汾清，宋代汾州甘露堂酒、元代汾州乾和酒、明代羊羔酒都是汾酒的别名。唐以后，汾酒由黄酒发展成白酒，以纯净郁香闻名。

一直到1915年汾酒获巴拿马赛会汾酒代表中国参展，顺理成章拿下一等大奖，这里顺便说一下，巴拿马赛会奖共分六等：一等大奖，二等名誉大奖，三等金奖，四等银奖，五等铜奖，六等奖（无奖证）。而当时贵州酒当时斩获银奖，在一等大奖中并无其名。

民国杏花村汾酒

有趣的是到底是金奖还是银奖，茅台自己从来也没搞清楚过。

《长江商报》曾报道：

1954年，茅台酒瓶背标文字是“巴拿马赛会世界名酒第二位”；

1984年，背标变成“巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状”；

直到2003年的背标上，才出现“1915年获巴拿马万国博览会金奖”的说辞。

民国各个时期的汾酒商标

1963年，全国第二届评酒会通过一系列盲选，产生我们所熟知的“八大名酒”，五粮液拔得头筹，而汾酒位列清香型白酒第一。

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汾酒杏花村。

多美的名字，杏花飞帘散余春，汾酒杏花村登得了大雅之堂，也见得惯柴米油盐的世俗烟火，更经得起诗词书画的熏陶冶染。

每每看到这几个字，我就暗自感慨，还好不是汾酒桃花村，桃花太俗，沾满了胭脂气，明媚谁人不来看；

也还好不是汾酒梨花村，梨花太弱，沾满了文人气，带雨片片催零落；

唯有杏花大俗大雅，开得落落大方，万丈豪情。

杏花林掩酒旗风，接得住东西南北的风尘仆仆，也能看得开道义情分，更接得住古往今来的离别。

在古时，“就此别过”通常就是“后会无期”。

南朝江淹就曾说过：“黯然销魂者，唯别而已矣。”就连李白这样不拘于世俗的诗仙，也在《送友人》中写下了“此地一为别，孤蓬万里征”的伤情之语。

而杏花落在汾酒里，仰头一大碗，粉香融，酒水浓，杨残红，蹙眉峰，各自别去，不问来由，不问归处，一句“莫愁前路无知己，天下谁人不识君。”

也只有汾酒当得起这份清澈、甘洌、香醇与朴素的情感。

汾酒清冽，南绍北汾，不争不抢，在历史的长河中，一身人味，细水长流。

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汾酒杏花村品牌近年来的惊人战绩。

作为全国知名企业，山西杏花村汾酒集团有限责任公司拥有着其他酒企所不具备的悠久酿造历史、深厚的文化底蕴与卓越的品牌优势，近几年在打造品牌上面，更是下足了功夫：

以“骨子里的中国”理念为内功心法；

采用“线上+线下”立体品牌推广方式打开任督二脉；

通过“空中广告+地面活动+指定产品”三位一体和“公关线+传播线+互动线+终端线”四线齐发的立体传播新模式打出一套漂亮的Chinese Kungfu。

截至目前2019年前三季度前三季度净利润超2018年全年，而其2018年经营利润是2016年三倍，这其中与其品牌全国化战略功不可没。

形成了一个大本营市场（山西），三大重点板块（京津冀、豫鲁、陕蒙），三小市场板块（华东、两湖、东南），13个机会型省外市场组成的市场格局。

汾酒本就是属于中国的名片，中国的民族品牌。

1500年来汾酒酒香早已浸透笔墨，沁入了中国人的骨髓，一杯独酌可就着喜怒哀乐，一饮而下，抹不去辛苦滋味，却能饮出“牧童遥指杏花村“的洒脱情愫；

二三好友对饮，推杯换盏，话知己，论天涯，杯盘虽草草，但汾酒酒美梅酸，正是举杯痛饮时；

至于团圆时候，家人围桌而坐，相聚一堂，举杯共饮，那股专属于中国酒的清香馥郁如暖流入心。

10月25日，山西杏花村汾酒集团更是入选了新华社民族品牌工程·中华老字号振兴行动。

启动仪式现场照片

行走起来的汾酒，试问谁能抵御这“柔如清水，烈如火焰”的香醇与醉意呢？

结语

汾酒，千年来国酒的代名词，望之柔而即之厉，浓淡之间，方知酒之乐趣。

那些晓风残月的温婉细腻、大江东去的豪迈壮阔、雨后天青的精致优雅，就着53度汾酒一饮而下，氤氲成一个瑰丽的"梦"，成了我们记忆的雪泥鸿爪——

南绍北汾，好喝还是头锅汾。

只可惜了，当初被令狐冲踢下思过崖的谪仙楼的头锅汾。

作者：谢筱白