原标题：卤味老师傅30年辣鸡爪秘方，鲜辣劲爽，鸡爪配啤酒，看着世界杯

小编平日里最喜欢的运动项目便是足球了，而每年的世界杯对于小编这样的资深球迷更是不容错过的。前天翻看朋友圈时，发现好多球友们都在聊世界杯的消息，小编这才想起世界杯还有一个多月就要到了。每年世界杯，小编都会邀上三五个铁杆球迷来家里一起看世界杯，这时候啤酒和下酒菜更是必不可少的了。因此，自从前天知道世界杯消息后，小编就在准备下酒菜的做法，碰巧小编的邻居就是一位做了辣味鸡爪有30年之久的老师傅，而鸡爪配啤酒看着世界杯，这才是绝配。因此小编就跟老师傅学了学他的秘方，果不其然，味道超好吃，鲜辣劲爽。下面小编就将这道辣鸡爪的秘方教给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！

悠闲时光想小酌一下，当然少不了好味的下酒菜——韩式辣鸡爪

By 小圆食记

配料：

鸡爪 8只、番茄酱 20克、韩国辣酱 30克、白芝麻 3克、精盐 1克、麻油 3克、酱油 15克、白糖 15克、姜蒜 15克、葱结 15

烹饪步骤：

1.食材图

2.鸡爪洗净，剪去指甲备用

3.鸡爪凉水下锅，放入葱结、姜片，煮10分钟

4.再过凉水沥干备用

5.油锅爆香姜蒜末，倒入鸡爪，炒匀

6.加入韩式辣酱、番茄酱、酱油、麻油、白糖、盐，翻炒均匀

7.加入一碗清水，小火焖煮15分钟

烹饪小贴士：

1、酱汁一定要收浓，挂在鸡爪上才好吃；2、鸡爪含有丰富的胶原蛋白，可以促进人体毛皮的生长，且其在烹煮时能够生成明胶提升肌肤锁水能力，改善肌肤肤色。

各位宝宝们还知道哪些鸡爪的做法呢？

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