原标题：半价！藏在步行街这家「宝藏」火锅店，直接把后厨“搬”上了餐桌！

合肥第①家直接把后厨“搬”到餐桌的火锅店，锅底牛油现场拆封，全是来自重庆自家开的底料工厂。

牛油澄黄纯正，完全自主研制底料，创造性地融入鲜兔烹调，成色细腻滑顺，煮开后香气醇厚，涮肉涮菜都是一绝！

自制底料+老鹰茶，老板拍胸脯保证：“我们家的底料0香精，0香料，0添加剂，百分百一次性健康牛油！”问老板为啥这么壕，居然是因为女朋友是合肥人，不想她吃了拉肚子…

悄悄说一句，店里还有专门售卖底料的区域，吃着不错还能直接带一包回家煮！

品质保证！原汤打油碟

真正“优秀”的汤底，是可以直接用来打油碟的，只要最简单的蒜蓉、葱花、香菜，喊上服务员小哥哥，一顿操作，蘸啥都香！

灵魂底料+自打油碟，这个味道不要太“抻坦”哦~

限量鲜兔锅底，去晚吃不到！

鲜兔火锅每天限量供应，一般中午就没了（我们下午去就没有吃到），新鲜兔肉，绝不冷冻，这是成都老板对兔肉最后的倔强~

虽然供应少，但是抢到了就绝对有份量，每一口锅都有足足一斤的兔肉！营养价值超高，胆固醇还少，肉质鲜嫩味美，不愧那么多人都爱吃兔兔！

听着是“小盘菜”，份量却不跟你搞虚的，小小的盘子食材全部是堆叠着盛上来，让你的一餐美味又满足！

长生不老麻辣牛肉

麻辣牛肉片是事先腌制好的，用的是成都90年代的老配方，辣而不燥，又香又嫩！

腌好的牛肉配上香辣的红油，肉质特别劲道，不是冲嗓子的辣味，却叫人回味无穷~

张飞毛肚

毛肚处理的非常干净，上桌前先抹上一层香油，吃起来只有红油的香和毛肚的脆，完全没有内脏的味道！

毛肚非常好熟，菜单上贴心写明涮15秒即可享用，口感香辣脆嫩，不愧荣登火锅必点菜品TOP榜！

涮好的毛肚裹上自调的油碟，一口下去，毛肚上凸起的小刺跟牙齿不停地撕磨，香辣脆一同在口腔迸发，超级满足！

牙签掌中宝

牙签串上掌中宝，避免了下锅后捞不着吃的尴尬，掌中宝个个肉连着筋，咯吱咯吱的口感，一口一个根本停不下来！

一根牙签串两个，虽然是小盆菜，份量也绝不含糊！涮熟后配上香辣的口味，太上瘾啦！

手打虾滑

“名不虚传”的手打虾滑，用勺子舀下锅时就能感受到它结实的“体魄”，要让虾肉紧紧的黏合在一起，手工和品质缺一不可。

口感是一尝就能感觉出来的区别，筋道又弹牙，锅底的醇厚让它充分的入味，吃一次能馋一个星期！

一品肥羊&牛&五花肉

现刨的肉类也是堆了几层，一卷的长度令人震惊，一片肉一口都裹不下！

还有什么是比大口吃肉更让人满足的呢？毕竟合肥的“二师兄”的身价涨得这么快，还是要“且吃且珍惜”呀！

深秋的晚上凑着火锅好好吃一顿肉，实在是暖心又暖胃~

作为一家正宗的成都市井火锅，店内的环境自然少不了国宝熊猫的元素，小熊猫玩偶娇憨的趴在树枝上，不经意间就能瞧见。

店虽然是在负一层，可是面积却不小，堂座十分宽敞，灯光也是恰到好处地营造出了舒适的氛围。

老板为了女友千里迢迢来到合肥开店，地道和诚心都是满分！服务十分贴心热情，店内卫生也是干净利朗。

闲暇时间逛到步行街，不妨走进这家“走心”做火锅的宝藏小店，或三五相聚或两人同行，都是摆一场“龙门阵”最好的选择~

福利来袭！

49.9元抢100元代金券！可叠加两张！

龍門陣市井火锅

人均：70元（折前价）

时间：11:00-00:00

电话：055163680381

地址：庐阳区淮河路步行街与宿州路交口向西30米加华大厦负一楼

后期制作

撰文 | 橙子

❖设计 | 橙子

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