橘子对人体的好处

时间:2020-05-30 11:37:16   热度:37.1℃   作者:网络

冬天橘子是我们经常使用的水果,富有有增加人体抵抗力的维生素C,然而它的功效还不是这些。

1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲倦的作用;

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3.橘皮苷可以增强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化产生逆转;

4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质"诺米灵",它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使身体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的伤害,保护基因的完好。

橘子不仅可以降低身体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。可是橘子吃多了简单上火,呈现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。那么如何能既享受美味,又不上火呢?

热橘子就是理想选择。首先将1~~2个橘子洗洁净,在4O℃~~5O℃温水中浸泡约1分钟。之后将橘子擦干至表皮完全无水分,放入微波炉内,热1~~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了美容的效果,又不会上火。

橘皮又被称为"陈皮",是一种常用的药材。它含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增长食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。

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