吃豆子会发胖吗?吃什么豆类可以减肥

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  导读:吃豆子会发胖吗?吃什么豆类可以减肥。年后是不是又胖了一些呢? 或是想到再过几个月,夏天就要来临,为了穿漂亮夏装,所以想要甩肉、减重呢? 现在丹麦有个研究发现,如果想要摄取蛋白质,吃豆子或是碗豆,比起吃肉类食物会更有饱足感,而且热量也比较低。

吃豆子会发胖吗?吃什么豆类可以减肥

  在研究中找来了43位男性,让他们吃三种富含蛋白质的肉饼,分别是由豆子与碗豆做成的,以及牛肉或猪肉做成的。 研究人员发现,吃下豆子与碗豆做成的饼,比起猪肉或牛肉做的饼更有饱足感,而且在下一餐吃饭的时候,能减少12%的热量摄取。

  这可能是因为豆子与碗豆除了含有蛋白质之外,还有丰富的纤维质,所以更可以让人产生饱足感,而减少进食。 所以,如果想透过饮食来减肥的话,建议可以食用豆子或碗豆来取代肉类食物。

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