原创糖尿病人过节吃饭,用这个方法血糖立降

时间:2020-01-30 13:52:10   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:糖尿病人过节吃饭,用这个方法血糖立降

糖尿病饮食是控制血糖的重要环节,这其中的方法有两种,第一种就是饮食的结构和量的问题,而第二个方法就是调整饮食进餐的顺序,第二个方法许多糖尿病人并不知道,今天给大家讲清楚,希望给糖尿病友的控制血糖给予更好的帮助:

一、科学研究发现:先吃菜后吃饭血糖更好:

有糖尿病专家做过这样一个研究:选择一定数量的2型糖尿病患者,在血糖稳定且治疗方案不变的情况下,研究对象前后2天进食相同热量及食物结构的配餐,比较不同的进餐顺序患者餐后血糖的差异。

最后通过研究数据比对发现,【先吃菜后吃饭】进食顺序的餐后血糖优于【先吃饭后吃菜】进食顺序的餐后血糖。

中国2型糖尿病营养指南给大家的建议是:

由中国营养学会制定的《糖尿病膳食指南》发布,这是我国第一个糖尿病膳食指南,还在等什么?赶紧听听专家是怎么解读的吧~糖尿病膳食指南——8条核心内容

从这8条核心中可以看出,吃主食要粗细搭配好,菜要多吃,这是因为菜是维生素的主要来源,也含有丰富的膳食纤维,可以吃下去后延长胃的排空,让血糖上升的速度大大减下来,糖尿病人每天吃一斤(生重)以上的蔬菜对健康和血糖控制大有帮助。

所以说糖尿病人吃饭时,菜应该是桌上最需要的食物,而且,进食时先吃菜最后再吃米饭等主食,或者是先吃三口菜,再吃一口米饭,这样也是对控制血糖非常用帮助。

第二点是喝汤

中国人饮食中少不了汤,把汤放在较前面喝是因为喝点汤后,就容易增加饱腹感,这要就吃的主食相对少了,当然不能喝面汤,最好喝菜汤,就是淀粉和油含量少的汤是首选。

第三点是主是食

糖尿病不可不吃主食,因为主食是一天人体能量的主要供应者,所以一定要吃,但主食应该选择干多稀少,而且要有粗细粮搭配,比如多加一些富含膳食纤维的食物,如小米、玉米、糙米等,这些粗粮在胃里消化时间长,放缓血糖上升速度,可以有效抑制糖尿病患者餐后血糖升高。

第四点是,糖尿病人可以选择一定量的肉类

肉类是人体所需要的蛋白质量主要的来源,所以糖尿病人应该吃一定量的肉,而选择肉一定要选择白肉,也就是人们常说的:鸡、鸭、鱼肉类,它们营养丰富脂肪含量少,在糖尿病烹饪时,尽量用清炖为主,要少油少盐,进食时先吃了一定数量的蔬菜和主食后,摄入的肉类自然就会相应减少。

第五点:糖尿病人每天要有足量饮水,限制饮酒

推荐饮用白开水,每天饮用量1500-1700 ml。饮料可选淡茶或咖啡。饮酒后易出现低血糖,乙醇在体内代谢可减少来自糖原异生途径的糖量,还会抑制升糖激素释放。

饮酒时常减少正常饮食摄入,酒精吸收快,不能较长时间维持血糖水平。

糖尿病饮食讲究丰富,也可以吃些含糖少的水果 ,在血糖平稳的情况下两餐之间吃,吃的水果有草莓、猕猴桃、柑结等水果。

最后一点也很重要:

就是吃动平衡,也就是说吃饭要和运动结合,这样热量就利用的快点,血糖就更稳,建议糖尿病人在餐后40分钟运动,运动以步行和慢跑为主,不要空腹运动,运动以出微少量的汗为最佳运动状态。

祝大家平安健康,血糖稳稳,长寿自来!

微信公众号tnbtbzc(糖尿病同伴支持)

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