20℃的小寒不太寒!

时间:2020-01-08 10:01:47   热度:37.1℃   作者:网络

原标题:20℃的小寒 不太寒!

图源/小栾yoko

2020.1.6

今日小寒

《月令七十二候集解》

十二月节,月初寒尚小

故云,月半则大矣

小寒

冬日里的雅趣,是画着画着九九消寒图,数算着日子,今天已是二九第六天了......

九九消寒图

时间便是这样孤傲,不以人的意志为转移,不快不慢的流逝着,迎来了小寒,再一个大寒,又是一年。

年年岁岁,岁岁年年

人们都说,小寒胜大寒,正当是最冷的时节,可身处江南的云和小城啊,二十度左右的天气,未免还感受到了些春天的气息。云和的小寒,不太寒!

不过,对于冬日感受最明显的北方来说,小寒的确凄冷极了,昨日,很多地方也迎来了2020年的初雪,令人心生艳羡。

每一个节气都是自然透过土地,从远古传递给我们的生活节奏感,尽管生在城市喧嚷中,但在云和这片森林气息浓厚的环境里,关于节气的仪式从未消失过。

冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。小寒天里的人们大多还懒在低温的冬天。俗话说夏病冬治,在冬季多运动便成了养生的一大要事,比不得北方的数九寒天,云和的冬日甚是舒服,走在长汀的沙滩上,温暖的阳光照在肩膀上,风吹来,也用不着打寒战。

晨早的慢跑、跳绳、踢毽子,沿着浮云大桥到浮云溪边,这里是县城人们最爱的一条小道,阿公阿婆们常常会起一个大早,伸伸懒腰,打打太极拳,日头出来了,去解放街买买菜、下下棋。

午后,约上三五好友,去亲近自然吧,佛儿岩上的风光无限好,一路上,唯有些妙趣可寻。

去城郊的梅垄村感受醉人的乡村风景,富含着畲族特色村居的环岛游步道,夕阳下蜿蜒绵亘的环岛游步道像条巨龙卧在烟波浩渺的梅垄水库旁,放眼全湖,青山环绕,甚是静谧,偶尔还能看见稀有的鸟雀从空中划过。

登山、跑步、赏风景,将心境留在云和的土地上,精神上静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。

虽说地处江南,冬天也是温和的,但所谓“血遇寒则凝”,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,保暖工作一定要做好,尤其是老年人。

自冬至过后,城市表面寒气不减,大地却早已有了苏醒的气息。小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”。生命苏醒的时节快到了,冬眠的动物们快要开始活动了,候鸟大雁开始有了北飞的迹象,喜鹊在小寒也开始选址筑巢,巢门向南,避开寒冷的北风,山鸡在这个时节也跳出来鸣叫了。

图源/谁最中国你瞧,自然的规律总是这样不被人知却又在悄悄进行着。

小寒,需食补,冬天是长肥膘肉的季节。小寒时节,云和人民大多都在冬歇期,调整心情,准备过年的营生,最闲适的时节,带上放了寒假的孩子们上山体验挖冬笋的乐趣,去村中的园子里摘最新鲜的草莓,挖红薯、晒柿饼,云和的乡村多得是你不知道的乐事儿.....

图源/周柚旅行

到了小寒,热乎的菜蚕豆饭必不可少,云和人做蚕豆饭的内容也各不相同,杂七杂八的配料加进糯米中,配上切碎的腊肉腊肠炒熟,蒸煮成一餐美味的蚕豆饭,十分香甜可口。

糯米本身比大米含糖量高些,吃完之后全身会感到暖和,寓意温暖,吃完糯米饭,一年到头都暖暖乎乎的。

图源/周柚旅行

再来碗腊八粥,往年,腊八总是紧接着小寒之后,今年倒有些不一样,吃“腊八粥”在小寒这个节气里是一项重要的民俗,干了这碗腊八粥,过一个小寒,就准备迎接新年吧。

大冬天的,细腻的云和人更是爱熬鸡汤,配上新鲜挖出的冬笋,搭配红枣、莲子、枸杞、桂圆、虫草花等补品炖在一起,小火慢熬两三个小时,母鸡炖的肉软顺滑就可以直接吃了,炖好的鸡汤不仅可以做主食,还可以用来煮面吃。

过了小寒,

离春节也不远了,

游子思归,

回家的行李车票可要备好了。

图源/周柚旅行

文章来源:云和文旅

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