近日，广州、深圳、佛山等城市开展大规模核酸检测。现在正处夏季，室外三十多度高温，穿着厚厚防护服的“大白”和积极参与检测的父老乡亲们，一定要照顾好自己，注意防暑。

　　广东人常喝的凉茶，是夏日消暑祛湿的利器。炎炎夏日，没什么比喝上一碗正宗凉茶更让广东人安心的。

　　

　　广东祈福医院治未病科主任李跃华教授为大家推荐几款适宜夏季饮用中药保健茶，读者朋友们可以按需取用。

　　适宜夏季饮用中药保健茶

　　【桑菊茶】

　　

　　材料：杭白菊、桑叶各10克，甘草3克，茶叶6克。

　　做法：加水1000毫升焖泡10分钟，非糖尿病患者可加入少量冰糖，冷却后饮用。

　　功效：清热润肺、清肝明目，对眼睛干涩、咽痛咳嗽及防治风热感冒有一定疗效。

　　【荷叶凉茶】

　　

　　材料：荷叶6克，滑石、白术各10克，甘草5克。

　　做法：加水1000毫升共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量冰糖搅匀，冷却后饮用。

　　功效：防暑降温。

　　【消暑茶】

　　

　　材料：金银花、藿香、生地各10克。

　　做法：加水1000毫升煮沸后焖泡10分钟，冷却后饮用。

　　功效：清热解毒、祛暑利湿，可预防中暑、热伤风等。

　　【暑月茶】

　　

　　材料：滑石、青蒿、荷叶各10克。

　　做法：加水1000毫升共煮20分钟左右，去渣取汁。

　　功效：清热解毒、利湿消暑，对感受暑气之发热口渴、小便赤热有一定疗效。

　　【香兰凉茶】

　　

　　材料：藿香、佩兰各9克，茶叶6克。

　　做法：用1000毫升沸水焖泡10分钟，冷却待饮。

　　功效：解暑化湿、开胃止呕，对夏季食欲差、呕吐腹泻有一定疗效。

　　【三花清凉茶】

　　

　　材料：杭白菊、野菊花和金银花各10克。

　　做法：用1000毫升沸水焖泡10分钟，冷却待饮。

　　功效：清热解暑、平肝明目，对暑热烦渴、目睛肿痛、疔疮及小儿痱子等具有一定作用。

　　【利喉清咽茶】

　　

　　材料：西青果、射干、麦冬、黄芩各10克。

　　做法：用1000毫升沸水焖泡30分钟即可。

　　功效：消炎止痛、利喉清咽。

　　【三鲜茶】

　　

　　材料：鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各15克。

　　做法：加水1000毫升，共煮15分钟左右，再放入适量蜂蜜搅匀，冷却后代茶饮。

　　功效：生津止渴、清热解毒。

　　【三叶茶】

　　

　　材料：丝瓜叶、苦瓜叶、鲜荷叶各30克。

　　做法：加水1000毫升，焖泡30分钟，可加入少许蜂蜜，冷却待饮。

　　功效：清暑解毒，可作为治疗夏季发热的清凉饮料。

　　李跃华教授提醒说，以上药茶虽能防暑，但药性偏凉，故平素有食欲不佳、怕寒喜暖、四肢倦怠、大便时稀等症状的脾胃虚寒者不宜服用。

　　【消食健胃茶】

　　

　　材料：山楂10克、乌梅10克、麦芽10克。

　　做法：用1000毫升沸水焖泡30分钟，冷却待饮。

　　功效：消食开胃、生津解渴，可作为夏季常用保健饮品。

　　服用药茶时需注意什么？

　　1.应适度、适量，不宜过少亦不可过量饮用。药茶虽然作用平和，但过多过量服用也是有百害而无益的。比如甘草服用过多会出现水钠潴留，造成身体浮肿。使用清热、泻火功用的药茶也要适度，以免过量饮用损伤脾胃。

　　2.应温度适宜，不宜过凉或过热，一般不隔夜再用，现制现服为佳。在入睡前和空腹时也不要饮药茶。

　　3.应根据不同体质和病情合理选用药茶。如果您对自己的体质分辨不甚清楚，最好到医院做个体质辨识，请专业人员根据您的体质选择对证的药茶疗方。

　　体质差及虚寒体质的人，老人、婴幼儿和刚生产或者是经期之后的妇女不宜喝寒凉性质的药茶。■

　　

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