南瓜皮有什么营养价值?吃南瓜皮有什么好处和功效?
时间:2018-05-04 12:27:53 热度:37.1℃ 作者:网络
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南瓜是比较常见的一种蔬菜,很多家庭在吃南瓜时,喜欢将皮去掉,其实这是一种比较浪费的行为,因为南瓜皮中也有很多的营养元素,对人体很有好处,下面跟随小编一起了解下南瓜皮的功效吧。
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1.降血糖
常吃南瓜皮具有降血糖的功效,这对于糖尿病患者是一大福音,南瓜皮中的钴元素较多,这对于人体造血、新陈代谢、胰岛素的合成都有促进功效。
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2.缓解便秘
南瓜皮中纤维素和果胶含量比较丰富,大家都知道纤维素和果胶能促进肠胃蠕动,所以经常吃南瓜皮,就能很好的促进消化、缓解便秘,减少人体有毒物质的积累。
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3.促进发育
锌元素在人体成长发育过程中是必不可少的,南瓜皮中含有一定量的的锌元素,这对于人体的一些物质合成非常有利,非常适合青少年食用。
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