芋头是比较常见的粗粮食物，营养价值高，口感细腻，很受大家的欢迎。那么秋天吃芋头好吗？芋头有什么功效和作用？下面通过本文具体了解下。更多精彩资讯请随时关注aimh.me！

1.秋天吃芋头好吗

芋头可以当做蔬菜、粮食或甜品，营养价值丰富，味道鲜美，具有健脾利胃的功效，是非常好的保健食材。秋天吃芋头还能帮助人们排毒减肥，芋头中的膳食纤维含量较高，可促进肠胃蠕动，缓解便秘，另外膳食纤维还能增加饱腹感，减少食物的食用量。

2.芋头的功效和作用

美容养颜

芋头是碱性食物，常吃芋头能平衡酸性体质，对于滋养肌肤、美容养颜、乌亮头发有一定的功效。

消毒消肿

有些人在削芋头皮时，会发生过敏反应，这是由于削皮后芋头表面的黏液引起的，但这黏液却能缓解一些蛇虫叮咬引起的肿胀症状。

缓解便秘

芋头中含有丰富的膳食纤维，食用后可促进肠胃蠕动，缓解便秘，帮助人体排毒；还能增加饱腹感，减少食物的食用量，预防发胖。

3.温馨提示

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吃芋头一定要煮熟，否则会有毒性，危害健康；还有对芋头黏液过敏的人，在处理芋头时，一定要注意防止黏液触碰肌肤，如果出现瘙痒症状，可采用擦生姜止痒的方法。