喝醉一次，损害健康的程度不亚于患一次急性的轻型肝炎。因此，根据肝脏的能力，有人主张无乙醛脱氢酶缺陷者，每日饮60度的白酒不超过25毫升(0.5两)，一般的色酒、黄酒不超过50毫升(1两)，啤酒不超过300毫升。

一种说法：有中医师认为：酒是水谷之精微，寓阴潜阳，质柔顺而性刚烈。首先酒能扩张机体的外周末梢血管，达到脸红、手红、皮肤发红的程度，肌表的微循环才能得以充分改善;其次是兴奋中枢、活跃内分泌系统，间接启动免疫，促进汗腺开放，加快新陈代谢，把那些烦人的 银屑 尽快荡涤干净。至于喝多喝少要因人而异。

另一种说法：相当多的病人说饮酒后病情加重。门诊时，有患者自我介绍一饮酒，尤其是黄酒或葡萄酒，皮损在随后几天内即迅速增加。尤其是超量醉饮的情况下，牛皮癣复发或扩散加重的情况更易于发生。

而国内有关调查未发现饮酒与牛皮癣严重度有必然联系，如曾有报道在进行长期随访调查时，曾将饮酒的病人与不饮酒的病人作对比，随访时两种病人的病情轻重并无区别，以后观察者又将每日饮烈性酒100毫升以上的病人与不饮酒的病人作对比，仍然未能证明嗜酒的病人病情比不饮酒的病人重。但有喝酒、喝闷酒后牛皮癣加重的个案报道。