白癜风患者能不能食用苦味食物？白癜风患者要知道，白癜风疾病是一种复杂的皮肤疾病，这种疾病对患者的健康是有一些不好的影响的。在平时的生活中，白癜风患者要多注意一些护理知识，避免白癜风疾病的扩散。

　　一、食用苦味食物的功效。白癜风疾病是一种复杂的疾病，这种疾病对白癜风患者的健康是有一些影响的。中医认为，苦味的食物有泄热、除燥、凉血、解毒的功效。以苦味著称的蔬菜苦瓜，苦瓜称菜中君子，虽味苦但从不将苦味传染给其他的菜品，其味苦性寒，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，经常食用有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。

　　二、食用苦味食物的好处。大家要多了解一些疾病的饮食注意事项，可以多吃一些对疾病的病情有帮助的食物。另外，苦瓜中还含有奎宁，该物质具有刺激免疫系统及抗癌的作用。蒲公英性甘味苦寒，具有清热、解毒、保肝、健胃等作用;苦笋味甘，性凉而不寒，具有消暑解毒、减肥健身、健胃消积等作用，白癜风患者也宜适当食用一些。除此以外，苦味的蔬菜还有芜菁(又名大头菜)、莴笋、苦菜、丝瓜、芹菜等等。

　　白癜风患者能不能食用苦味食物？生活中，很多人都忽视了疾病的危害，患上白癜风疾病以后，要注意一些饮食方面的事项。虽然苦味的蔬菜对缓解病情有益处，也不可过量食用，凡事过犹不及。