当我们拿出体检报告，看到尿酸指数高，会让我们感到不安，因为这说明体内尿酸超标，是痛风的前兆，也容易引发痛风。更何况我们都知道高尿酸和饮食有着密切的关系。比如海鲜、火锅等食物，岂不是要和它们告别了，这也导致很多人感觉到很非常不甘。如果体内尿酸还在继续升高的时，就会引起痛风以及肾脏有关的疾病。这也让许多人内心产生恐慌。其实体内有一部分尿酸并不是来自于食物当中的，下面我们一起来了解一下。

　　事实上，血液中的尿酸含量反映了人体的新陈代谢程度，相关人员指出：尿酸是人体新陈代谢的产物，如果尿酸水平超标，身体会不堪重负，一定程度上会引发痛风，还会影响肾脏的安全，甚至容易引发身体的其他疾病。如果体内尿酸水平过高，会危害我们的健康，但并不是说体内尿酸水平越低越好。

　　根据研究，尿酸可以帮助身体防止氧化。因为人体的血尿酸浓度很高，是其他哺乳动物的十几倍。正是因为抗氧化剂起着关键作用，所以我们的寿命远远高于其他哺乳动物。而且研究还证实 ：尿酸水平高，患癌症的风险也相对较低。成年男性尿酸正常值为149-416 μ mol/l，女性为89-357 μ mol/l。

　　如果体内尿酸水平高，很多人会认为是自己没有管住嘴，吃出来的问题，林博士还指出，除了饮食中吸收的高嘌呤食物外，大部分都是内源性嘌呤。20%的高尿酸水平来自食物，如海鲜、汤、动物内脏、啤酒等。另外80%来自身体的代谢，癌细胞当中的嘌呤，代谢物也是尿酸。